Les bouzoukia
Les bouzoukia (sans -s à la fin) sont des bar-restaurants où l'on entend du bouzouki, la mandoline grecque, en live. L'entrée de ces lieux, très appréciés des grecs, est payante (minimum 40€/pers). On pourra y déguster un repas tout ce qu'il y a de plus banal: petit assortiment d'entrées (tiropita, feuilles de vignes, saucisses), des côtes de porc assortis de pommes de terre au fours et de salade le tout arroser d'un vin tellement goûtu que la majorité des clients le mélange avec du coca.
En ce qui concerne la musique, je ne peux pas dire qu'elle soit mauvaise. En général, les musiciens jouent des airs traditionnels remis au goût du jour. Les musiciens sont toujours des hommes et les chanteuses toujours des femmes. Pourquoi ? Devinez ! Je suppose même que les pourboires des chanteuses ne correspondent pas à leurs talents vocaux mais plutôt à la profondeur de leurs décolletés. Mauvaise langue me direz vous ? Je ne crois pas. Je l'ai vu de mes propres yeux et une connaissance travaillant dans un bouzouki me l'a confirmé.
Mais le détail qui empêche vraiment de profiter de sa soirée, c'est le volume de la musique. Elle est tellement forte qu'on ne peut pas parler à la personne assise en face de soi. C'est tout de même handicapant lorsque l'on passe 3h à table avec des gens qu'on ne connaît pas...