mars 2009

La tiropita [pain au fromage] est le casse-croûte traditionnel grec qui se déguste et savoure à toute heure du jour. Elle se présente en général dans les boulangerie sous forme de triangle, assez imposant, de pâte feuilletée remplie de féta.  L'avantage de ce plat c'est que c'est super simple à faire (beaucoup plus que la spanakopita). Ingrédients pour un grand plat :environ 10 feuilles de brique500g de féta1/3 l. de lait3 oeufs entierun peu de beurre fondu Dans un saladier écraser la féta avec une fourchette et... [Lire la suite]

Comme le temps de dimanche dernier était très agréable nous avons improvisé un petit pique-nique sur la colline de Philopapou en face de l'Acropole.Au menu, sandwichs et beignets au sucre. MiamMiam

Voilà un bien joli sujet de rédaction. Une bien bonne excuse pour replonger dans nos souvenirs et y retrouver un peu d'imaginaire, de poésie et d'innocence. Je me rappelle, nous sommes en avril. Le début du printemps. Le soleil brille haut dans le ciel et bien que les rayons ne brûlent pas encore la peau, leur chaleur me projette tout doucement vers l'été. Je suis à la campagne. Dans le jardin, pleins de fleurs colorées font leur apparition. L'herbe verte parsemée de pâquerettes donne envie de se rouler dedans mais je n'ai pas... [Lire la suite]

C'est AFFREUX!!! 10jours que je n'ai rien écrit sur le blog. Pourtant j'ai plein de trucs à raconter. Mes problèmes sont le temps, une grande flemme et mon câble d'appareil photo qui a disparu. Et oui comme je base la plus part de mes articles sur les photos que je prends, si je ne peux pas les télécharger sur l'ordi je ne peux plus écrire d'articles. Bref, il faut ABSOLUMENT que je retrouve ce satané câble. De toute façon je reviens sur la toile dans 2jours pour la rédac' du mois (que je n'ai pas du tout commencé)...

On attend toujours l'ouverture du nouveau Musée de l'Acropole !!! Il aurait dû ouvrir pour les JO de 2004... 5ans de retard, même pour la Grèce c'est long. Surtout que d'après un récent commentaire, le musée n'est même plus ouvert le matin ! Serait-ce pour finaliser les travaux, mettre une dernière couche de peinture, installer les dernières statues, vérifier les ampoules, dresser les tables de la cafétéria... Je l'espère et ose le croire puisque la date officielle (plus officielle que les précédentes) de l'inauguration du musée a été... [Lire la suite]